20buah cabe ijo 10 buah rawit 5 buah cabe merah 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt udang rebon 10 buah tahu kulit (potong kotak) 1/2 papan tempe semangit (potong kotak) 4 lembar daun salam 3 cm lengkuas (geprek) 1 bungkus kecil santan 1/2 keping kecil gula merah 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt gula pasir Air, garam secukupnya
SAYURLOMBOK IJO : * 250 gr tempe dipotong kecil * 500 ml santan encer * 2 sdm bawang merah iris * 1 sdm bawang putih iris * 1 sdt terasi * 1 iris lengkuas * 1 lbr daun salam * 5 butir kemiri dihaluskan * 1 sdt garam * 1 sdt gula pasir * 10 buah cabe ijo diiris serong * 200 gr kacang panjang dipotong kecil * 100 ml santan kental
1genggam lombok ijo dan ale, iris2 lombok ijo; 3 bungkus santan kental instan (195 ml) Bumbu: 5 siung bawang putih, iris tipis; 6 bh bawang merah, iris tipis; Masukkan tempe, tahu, lombok ijo ale dan semua bahan bumbu. Setelah tempe tahu matang dan ceker empuk, masukkan jamur tiram, kacang panjang dan santan kental.
SegoAbang (Nasi Merah) disajikan sepaket dengan sayur Lombok Ijo (sayur lodeh cabe hijau) dan Tumis Daun Pepaya. Sayur Lombok Ijo merupakan sayur lodeh kuah santan yang berisi tempe dan cabe hijau. Kalau kita pesan makanan di warung ini, kita tinggal memesan lauk nya saja. Lauk yang di tawarkan beraneka ragam. Ada empal daging sapi bacem
Sebutsaja ada tiwul, sayur lombok ijo, lodeh tempe mlanding, cabuk, serta aneka olahan ikan dan menu unik lainnya. Terus, ketika anda kebetulan tengah melintas di Kabupaten Wonogiri dan ingin menyantap aneka menu itu, bisa loh mampir di rumah makan ini. Pasalnya menyajikan aneka menu kuliner khas Kota Gaplek.
. tempe lombok ijo santan
